Hanketuotoksia

Tuotekortit

Hankekoordinaattori kokosi koko hankeverkoston tuotokset Diginä Duunissa -hankkeen tuotekorteiksi:

Download (PDF, 578KB)

 

Variassa tuotettua materiaalia

Hotelli-, ravintola- ja catering-ala

360-ThingLink, opetuskeittiö

Flash-kortteja

Hedelmät
Flash Card Deck created by Virpi Pekkala with GoConqr

Kasvikset
Flash Card Deck created by Virpi Pekkala with GoConqr

Pienet työvälineet
Flash Card Deck created by Virpi Pekkala with GoConqr

 

Youtube-videot, Palvelualat Variassa: https://www.youtube.com/watch?v=uEDRiU2GZow&list=PLP-TzIzdv_xktinP4uzlID16FwMDAqdEZ

Tässä hankkeessa tuotetut videot, Juomien myynti ja tarjoilu -tutkinnon osa




Majoitus- ja ravitsemispalveluissa toimiminen (Working in accommodation and food preparation services)

Henkilöstölounaan noutopöydän rakentaminen

Astianpesukoneen käyttö

Kippipannun käyttö – Using big braising pan

 

Jäähdytyskaapin käyttö – Using chiller machine

 

Sekoittavan padan käyttö – Using standing pot

 

Yhdistelmäuunin käyttö – Using combination oven

 

Yhdistelmäuunin puhdistus – Daily cleaning of combination oven

 

Kuvallinen ilmaisu

360-ThingLink: työssäoppimiseen valmistautuminen

ICT-ala

Opiskelijoiden tekemät ThingLinkit työssäoppimiseen valmistautumiseen:

Huipun hyvä kehittämistyön tulosten tuotteistamislomake

Diginä duunissa -hankkeen hanketuotokset kerättiin tuotepaketiksi, jolla esitellään kaikkien hankeverkoston oppilaitosten tuloksia. Tuotteistamislomakkeena käytettiin Huippu – Nuorten työllistymistä edistävien hyvien käytäntöjen levittäminen -ESR-hankkeen (Varsinais-Suomen maakunnassa 2011 – 2014) aikana kehitettyä kehittämistyön tulosten kuvaamisen ja tuotteistamisen työkalua. Huippumallit käyttöön – Innovaatioiden tunnistamisen, siirtämisen ja käyttöönoton käsikirjasta (löytyy www.koulutustakuu.fi -sivulta) löytyy esimerkkejä ja lisätietoa lomakkeen käyttötavoista.

Työpajassa tehdyt tuotteistamislomakkeet Varian hanketuotoksista:

Download (DOC, 47KB)

Download (DOC, 1.07MB)

Download (DOC, 47KB)